和牛のたたき 自家製バルサミコソース

和牛の旨みをぎゅっと閉じ込めた、贅沢なたたき。

肉の濃厚な味わいに、バルサミコ酢の芳醇な香りとほどよい酸味、まろやかな甘みを合わせた自家製ソースが絶妙にマッチ。

和と洋が織りなす、ちょっと大人な味わいの一皿です。

お仕事帰りの一杯に是非お立ち寄りください。