和牛のたたき 特製バルサミコソース

和牛の表面を香ばしく焼き上げ、旨みをぎゅっと閉じ込めた贅沢な一品。しっとりと柔らかな和牛に、甘みとほどよい酸味を効かせた特製バルサミコソースを合わせました。

和牛の濃厚な旨みとバルサミコの奥深い味わいが織りなす、ちょっと贅沢な大人の逸品。ぜひワインと一緒にお楽しみください。