HATAKE CAFE EMIMARUです。7月13日〜25日までの週替わりランチは、「シソと梅肉の肉巻きフライ」をメインにしたプレートをご用意します。木のトレイに、ごはんとお味噌汁、副菜いろいろをのせた選べるドリンク付きランチセットです。

百樹梅を使ったシソと梅肉の肉巻きフライ

メインは、豚肉でシソと梅肉をくるりと巻き、きつね色にカラッと揚げた肉巻きフライです。断面からシソの緑と梅の色がのぞく、見た目も楽しいひと皿になりました。

梅は、納家ファームさんから分けていただいた希少な百樹梅を使用しています。暑さの厳しい季節に、梅のクエン酸を取り入れて、ランチタイムにほっとひと息ついていただければうれしいです。

夏野菜の副菜いろいろでバランスよく

プレートには、雑穀ごはんとお味噌汁に加え、夏野菜を使った副菜を少しずつ盛り合わせました。

トレイの上には、夏野菜の揚げ浸し、茄子のもろみ味噌炒め、赤玉ねぎのオレンジラペ、厚揚げのエスニック南蛮などの小鉢が並びます。さっぱりしたものから、コクのあるものまで、いろいろな味をお楽しみください。

木の温もりを感じる店内で、シソと梅肉の肉巻きフライランチとご一緒に、人気の抹茶ラテをはじめとしたお好みのドリンクもぜひどうぞ。

※週替わりランチ「シソと梅肉の肉巻きフライランチ」は、7月13日〜25日までのご提供予定です。

※ランチタイムは11:30～14:00、数量限定のため、売り切れの際はご容赦ください。