HATAKE CAFE EMIMARUです。いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

本日も元気にオープンしております！気持ちの良いランチタイムを過ごしていただけるよう、できたてのお料理と心地よい空間をご用意して皆さまをお待ちしております。

甘酢餡が絡むジューシーな鶏肉とたっぷり野菜の主菜

本日のメイン料理は、鶏と香味野菜の甘酢餡です。

カラッと揚げて旨みを閉じ込めた柔らかな鶏肉に、素揚げしたレンコンやナス、ピーマンなどの彩り豊かな野菜を合わせました。特製の甘酢餡がしっかりと絡み、野菜のみずみずしい甘みとお肉のジューシーさを一口ごとに楽しんでいただけます。シャキッとした野菜の歯ごたえも心地よく、食欲をそそる香りとさっぱりとした後味が自慢の主菜プレートです。

素材の味を大切にした手作りの副菜4品

メインの周りを彩るのは、ひとつひとつ丁寧に手作りしている自慢の小鉢料理です。

• 手作り胡麻豆腐
  口当たりなめらかに練り上げ、豊かな胡麻の香りと上品な風味を引き出しました。
• にんじんシリシリ
  細切りの人参を炒め、素材本来の素朴な甘みを味わっていただける優しい一品です。
• 厚揚げの卵とじ
  お出汁をたっぷり含んだ厚揚げを、ふんわり柔らかな卵で優しくとじています。
• きんぴらゴボウ
  香ばしいゴマの風味と、根菜ならではの心地よい食感をお楽しみいただけます。

主菜と副菜に加えて、炊きたての雑穀ごはん、あたたかいお味噌汁、さらに食後もゆっくり寛げるドリンク付きでご提供しております。お肉もお野菜もしっかり摂れて、お腹も心も満たされるバランスの良いランチセットです。

ランチタイムのご案内

【営業時間】
10:00〜16:00
【ランチタイム】
11:30〜14:00
※日曜日・祝日は定休日です。

ご友人同士のランチやご家族での団らん、おひとりさまでの穏やかなお昼ごはんにもぴったりです。木の温もりを感じる店内で、身体に染み渡る手作りの味をゆっくりとお召し上がりください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。