5月17日（日）開催の「第5回 和歌山カレー大会」では、やまとうみ。ならではのスパイスカレーとトッピングをご用意します。会場の本町公園で、お好きなご飯にカレーを合わせてお楽しみください。

10時間煮込んだ濃厚鯛出汁グリーンカレー

「濃厚鯛出汁グリーンカレー」は、10時間じっくり煮込んだ鯛出汁に、自家製のグリーンペーストを合わせた一皿です。乳製品・砂糖・ココナッツミルクは使わず、自家製麹調味料と自家製味噌で旨みとコクを出しています。

辛味はほぼ入れておらず、スパイスの香りと鯛出汁の旨みを楽しんでいただけるやさしい仕上がりです。

具材は青森県産のベビーホタテと茄子です。

当店定番・無水チキンカレー

「無水チキンカレー」は、2種類の鶏肉を使った当店定番カレーです。水を加えず、素材から出る水分だけで仕上げたカレーは、鶏の旨みがぎゅっと詰まったホロホロ食感が特徴です。

こちらも辛味はほぼなし。スパイスの香りを感じながら、幅広い方に召し上がっていただきやすい味わいです。

※カレーはいずれも1杯税込500円です。会場本部でご飯を購入後、当店ブースでカレーをお受け取りください。

トッピングメニューについて

トッピングには、脱皮したてで頭から尻尾まで丸ごと食べられる「ソフトシェルシュリンプ」（税込250円）、酸っぱ辛い味変アイテム「甘夏プリップナンプラー」（税込150円）をご用意します。

お好みでトッピングを合わせて、あなただけの一杯をお楽しみください。皆さまのご来場をお待ちしております。

※カレー・トッピングともに数量限定のため、売り切れ次第終了となります。