いつもspicecurry やまとうみ。をご利用いただきありがとうございます。画像のプレートは、夏本番に向けてご用意した、からだをいたわる「さっぱり系」食養生カレーランチです。

金曜日のご案内が間に合わず申し訳ございませんでしたが、今週はすでに営業をスタートしております。残すところ土曜日・日曜日のランチ営業のみとなります。

夏本番にうれしい食養生カレープレート

プレートには、黄色いご飯とスパイスカレーをベースに、海老や白身魚、豚肉、無水チキンなどを組み合わせ、夏のからだを意識した一皿に仕上げています。

薬膳の考え方では、海老は足腰の冷えや腎のケア、豚肉は身体をうるおし滋養を補う食材とされています。また、梅干しは余分な熱を下げて胃腸を整え、夏バテの回復をサポートしてくれると言われています。

当店定番の無水チキンカレーには、鶏肉（胃腸にやさしく消化吸収をサポート）、トマト（熱を冷まし渇きを癒やす）といった食材もたっぷり。スパイスと発酵調味料、和出汁を合わせ、食後も重くなりにくい「食べるエステ」なプレートを目指しています。

※薬膳・食養生の説明は一般的な特徴であり、感じ方や体感には個人差があります。

※いずれのメニューも数量限定です。売り切れ次第終了となります。

今週末の営業と7/20（月・祝）WSについて

今週の店舗営業は、土曜日・日曜日のランチタイムのみとなります。比較的、土曜日の方がゆったりお過ごしいただきやすい見込みです。

7月20日（月・海の日）は、水キムチ作りワークショップ開催のため通常ランチ営業はお休みです。ご来店を予定されていたお客様は、お間違いのないようご注意ください。

最新の営業日・メニュー内容、ワークショップの募集状況などは、当店Instagramでも随時お知らせしています。夏のからだを内側から整える一皿を、ぜひ味わいにいらしてください。

※営業日・営業時間は、仕込み状況等により変更となる場合がございます。お出かけ前に最新情報をご確認ください。