南大阪エリアで医療系訪問美容を行っているTENTEKILABO和泉です🌻

今日は、私が最近ハマっている「桃とモッツァレラチーズのカプレーゼ」をご紹介します🩷 朝ごはんにも、おやつにも、お酒のおつまみにもなる一皿です。

材料と作り方：桃とモッツァレラのカプレーゼ

材料（1〜2人分の目安）

• 桃　1つ
• モッツァレラチーズ　1つ
• 塩　少々（私は「ろく助の塩」を使っていますが、おうちのお気に入りの塩でOKです）
• オリーブオイル　少々
• ブラックペッパー　お好みで
• すだちの皮　少量（仕上げ用）

作り方

1. 桃とモッツァレラチーズを一口大に切り、お皿にバランスよく並べます。
2. 塩を全体にふり、オリーブオイルをさっと回しかけます。
3. 仕上げにブラックペッパーをふり、すだちの皮をすりおろしてひと振りします。爽やかな香りがふわっと広がります🫧（酸味が欲しい時はすだち汁を絞っても◎）

桃が手に入らないときや、ほかの旬のフルーツが気になるときは、シャインマスカットやいちじくで同じレシピのカプレーゼ風にしてもおいしいです🤤

「好きな旬フルーツ」＋「さっぱりたんぱく質」を少しだけ意識して

私はフルーツ全般が好きで、特に旬のフルーツにはつい課金してしまうタイプです🤣 桃も「美容のために厳選している」というより、単純に好きでよく食べているフルーツのひとつ。

ただ、フルーツにはビタミンCを多く含むものもあり、好きな旬のフルーツを楽しむことが、結果的にビタミンCや抗酸化をとるきっかけになっているのです🤭🩷

一方で、暑い日って「お肉がちょっと重いな…」「たんぱく質がなかなか進まない…」ということもありますよね。そんなときに、モッツァレラチーズのような、さっぱり食べやすいたんぱく質をフルーツと合わせると、少しだけたんぱく質を意識して足しやすい一皿になります🧀

※栄養バランスは、あくまで日々の食事全体でととのえていくことが大切です。体調や持病、食物アレルギーがある場合は、自己判断だけに頼らず医師や専門家にご相談ください。

「食事もホームケアのひとつ」として、ゆるっと取り入れてみる

TENTEKILABO和泉では、施術だけでなく、ホームケアや生活習慣、食事も含めて“トータルのケア”を一緒に考えることを大事にしています。

今回の桃モッツァレラのカプレーゼも、「完璧な美容食」を目指すというより、好きな旬フルーツを楽しみながら、たんぱく質やビタミンCの方向も少しだけ意識してみる、そのくらいの気持ちで楽しんでいただけたらうれしいです🍑

ホームケアと施術のバランスをどう考えたらいいかや、日々の食事をどんなふうに意識すると続けやすそうかなど、気になることが出てきたときは、受けるメニューが決まっていない段階でも大丈夫です👌

公式LINEから「ホームケアと食事のバランスの話を聞きたいです」など、一言メッセージを送っていただければ、今の生活スタイルやお肌の様子をうかがいながら、一緒に考えていけたらと思っています📱🕊🩷