泉佐野市羽倉崎にある、無添加・無着色の身体が喜ぶスパイスカレー専門店です。
自家製発酵調味料といりこ出汁、そしてスパイスをふんだんに使用した一皿で、疲れた身体や腸を優しく整えませんか？
免疫力・代謝・解毒アップも期待できる、まさに「食べるエステ」のようなカレーです！

★自家製発酵調味料×スパイスのチカラ 
たっぷりのスパイスと自家製発酵調味料が、身体の内側から元気をサポート！日々の疲れをリセットしたい時にぴったりです。

★身体に優しい「不使用」のこだわり 

小麦粉・砂糖・乳製品を使わないギルトフリーな仕上がり。素材本来の旨みが凝縮された、身体にスッと馴染む優しさが自慢です。

★最後の一口まで楽しい「混ぜ混ぜ」スタイル 
あいがけや3種がけは、よーく混ぜて食べるのが「やまとうみ流」！複雑に重なり合う味の変化をぜひご賞味ください。