「食べて整う 身体と心」をコンセプトにした健康ベースカフェ「BASE CAFE」が、7月3日にグランドオープンしました。

ゆっくり味わっていただくランチは、4日から始まります。発酵食や有機栽培米を使ったおかゆプレートなど、胃腸にやさしく、毎日でも負担なく食べられるメニューをご用意していく予定です。

なぜ“おかゆ”と“発酵食”なのか

忙しい日々の中で、「外食はちょっと重い」と感じる方にも、安心して選んでいただけるように、おかゆや発酵食を大切にしています。やわらかく消化に負担が少ないおかゆと、腸内環境を整えるサポートが期待できる発酵食を組み合わせることで、「難しいことはよく分からないけれど、まずは美味しく、そして心地よく整っていく」メニューを目指しています。

「まずは美味しく」から始まる、整う時間

ここは、健康には関心があるけれど、専門的なことより「まずは美味しく」がうれしい方にこそ来ていただきたい場所です。仕事や家事の合間に、一杯のおかゆやスープをゆっくり味わいながら、呼吸を整えるようにほっとひと息つく時間を過ごしていただけたらと思っています。

「ちゃんとしなきゃ」と頑張るのではなく、「これなら続けられそう」と感じてもらえる日常の一皿を、少しずつご紹介していきます。今後のニュースでは、日々のメニューや提供時間などもお伝えしていきますので、どうぞ楽しみにお待ちください。

※カフェメニューや内容は、仕入れ状況などにより変更となる場合があります。