日々の暮らしや仕事のなかで、食生活の乱れが気になったり、なんとなく胃腸の重さや疲れを感じたりすることはありませんか。

「身体にやさしいごはんを食べたい」「日頃の食習慣を見直すきっかけがほしい」と感じたときは、素材そのものの力を活かしたあたたかい食事で、心と身体をいたわる時間を作ってみませんか。

9月29日（火）は、ゆみきっちんによる「医食同源ランチ」をご提供いたします。

無農薬野菜と手作り発酵調味料で、身体の内側からすこやかに

今回のランチは、無農薬野菜や無添加の手作り発酵調味料をたっぷりと使い、素材の良さを丁寧に引き出した特別メニューです。

麹の豊かな風味をはじめ、ポリフェノールや緑黄色野菜の栄養をぎゅっと詰め込み、食物繊維も豊富に取り入れています。穏やかな血糖値の上昇を意識した優しい組み合わせで、一口ごとに身体へ染みわたるような滋味深い味わいをお届けします。

忙しい毎日の中で偏りがちな食事をやさしく整え、食べたあとも重くならず、身体がすっきりと喜ぶ心地よさを実感していただけます。

素材の恵みを味わう、彩り豊かなランチメニュー

旬の恵みと手作りの温もりを感じていただける、多彩なおかずをご用意しております。

• 旭川の有機白米 パンダ農園ジャガイモご飯
  甘みのある有機白米に、ほくほくのジャガイモをやさしく合わせました。
• 蓮根豆腐バーグ きのこソース
  蓮根の食感とお豆腐のやわらかな口当たりに、旨みたっぷりのきのこソースを添えています。
• 鯖缶ラタトゥイユ・ひよこ豆とツナ缶のマリネ
  お野菜の自然な甘みと、お豆の豊かな食感を楽しめる彩り豊かなおかずです。
• おからポテサラ風・小松菜の一品・小さなおかず色々
  発酵調味料を活かした工夫いっぱいの小鉢を取り揃えています。
• 旬菜サラダ・手作り味噌のお味噌汁
  自家製酵素ジュースドレッシングのサラダと、じんわり身体が温まるお味噌汁です。
• 鉄入り無農薬ハーブティ付き（おかわり自由）
  食後もゆっくりとおくつろぎいただける、身体想いのお茶をご用意しています。

このような方におすすめです

ゆみきっちんさんのランチは、健康や日頃の食生活を見直したいと考えている方に寄り添う内容となっております。

• 毎日の食生活や栄養バランスが気になっている方
  手作りの発酵食やお野菜たっぷりのごはんで、食の基本を見つめ直せます。
• 胃腸にやさしい食事でほっとひと息つきたい方
  消化に配慮した調理法で、負担の少ない穏やかなお昼ごはんを楽しめます。
• 健康的な食事づくりのヒントを持ち帰りたい方
  ご家庭の料理や調味料選びにも役立つ工夫がいっぱいです。

開催概要とご予約について

木や緑に囲まれた落ち着いた空間で、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。お一人でも気負わず、どうぞ安心してお立ち寄りください。

【開催日時】
2026年9月29日（火）11:00～15:00

【ランチ料金】
1,500円（税込）
※鉄入り無農薬ハーブティ付き（おかわりできます！）

お席や仕込みの都合上、事前のご予約をおすすめしております。ご予約・お問い合わせは、店頭またはLINE公式アカウントより承っております。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。