創作ダイニング ニューヤードです。
「赤味噌×チーズのボロネーゼ」をご用意しました。

赤味噌の深いコクと、チーズのまろやかさが織りなす濃厚ボロネーゼ
じっくり煮込んだ自家製ボロネーゼに、赤味噌を合わせた、コク深い創作パスタです。肉の旨味と赤味噌の豊かな風味が溶け合い、そこへたっぷりのチーズを重ねることで、まろやかさと奥行きのある味わいに仕上げました。ひと口食べるたびに広がる濃厚な旨味と、赤味噌ならではのほのかな甘みがクセになる一皿です。

和と洋が出会う、新しい美味しさ
赤味噌の力強いコクをチーズがやさしく包み込み、ボロネーゼの旨味をさらに引き立てます。もちもちのパスタによく絡み、最後の一口まで飽きることなくお楽しみいただけます。赤ワインはもちろん、ハイボールやクラフトビールとの相性も抜群です。

当店こだわりの創作和洋つまみや季節のお料理とあわせて、ニューヤードならではの味わいをぜひお仕事帰りの一杯とともにお楽しみください。