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梅の香りと、ちりめんの旨み。
春の余韻を感じる、和のペペロンチーノ。

「梅ちりめんのペペロンチーノ」

ひと口食べれば、梅の爽やかな酸味がふわりと広がり、
にんにくと唐辛子の香ばしい風味が食欲をそそります。

ちりめんじゃこのほどよい塩気と旨みがパスタに絡み、
梅の酸味を引き立てながら、奥行きのある味わいに。

オリーブオイルのコクと、
梅のキュッとした爽やかさ。

和の食材を合わせながらも、
しっかりとペペロンチーノらしい香ばしさを楽しめる一皿です。

さっぱりとした味わいなので、
お酒と合わせても、食事の締めにもぴったり。

梅の酸味、ちりめんの旨み、にんにくの香り。
シンプルだからこそ、素材の味が際立つ一品です。

ぜひお召し上がりください。