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まろやかな白味噌と、濃厚なチーズ。
和の旨みを重ねた、創作カルボナーラ。

「白味噌×チーズのカルボナーラ」

ひと口食べれば、チーズの濃厚なコクとともに、
白味噌のやさしい甘みと深い旨みがふわりと広がります。

卵のまろやかさに白味噌のコクが重なり、
濃厚なのに、どこかほっとする味わい。

チーズの塩気と白味噌の甘みが絶妙に重なり、
パスタにしっかり絡む、クリーミーで奥行きのある一皿です。

和の調味料でありながら、
カルボナーラ本来の濃厚さはそのままに。

白味噌のやわらかな旨みが、
チーズの風味をさらに引き立てます。

濃厚な味わいと、やさしい余韻。
一度食べるとクセになる、ニューヤードならではの創作カルボナーラ。

ぜひお召し上がりください。