HATAKE CAFE EMIMARUです。いつも当店をご利用いただき、心よりありがとうございます。

日ごとに秋の深まりを感じる季節となりました。秋風が心地よいこの時期に、畑の恵みをたっぷり詰め込んだ新しい週替わりランチをご用意いたしました。今回のメインは、毎年この季節を楽しみにしてくださる方も多い「バターナッツのポークソテー」です。食後までゆっくりとお過ごしいただけるよう、ランチセットにはすべてドリンク付きでお届けいたします。

秋の恵みがぎゅっと詰まったバターナッツのポークソテー

秋の主菜としてお届けするのは、当店でも毎年恒例となっている人気のポークソテーです。

今年もEMIMARU畑で大切に育て、たわわに実ってくれた「バターナッツかぼちゃ」を贅沢に使用しました。しっとりとなめらかな果肉とナッツのような独特のコクと甘みを持つバターナッツは、旨みたっぷりの豚肉と相性抜群です。香ばしく焼き上げた豚肉のジューシーな旨みに、ソテーしたバターナッツのやさしい甘みが重なり合い、秋ならではの奥深い味わいをご堪能いただけます。シャキシャキの生野菜も添えて、最後まで飽きのこない一皿に仕上げました。

手作りの温もりと旬を味わう副菜5品

メインのまわりを彩るのは、季節の味覚と食感の豊かさを大切に仕込んだ手作りの副菜と温かいスープです。

• 秋の味覚きのこたっぷりマリネ
  風味豊かなきのこを贅沢に使い、さっぱりとした酸味で素材本来の旨みを引き立てました。
• 小松菜とシラスのポン酢和え
  みずみずしい小松菜にシラスの塩気と爽やかなポン酢を合わせ、心地よい箸休めに仕立てました。
• カリっとほっくりじゃが炒め
  外側はカリッと香ばしく、中はほっくりとした食感が楽しい、素朴で親しみやすい一品です。
• れんこん彩りサラダ
  シャキッとしたれんこんの心地よい歯ざわりと、彩り豊かな野菜の食感が楽しめるサラダです。
• かき玉スープ
  ふわふわの溶き卵が優しく広がり、身体の芯からじんわり温まる滋味深いスープです。

これらに香ばしい雑穀ごはんと選べる食後のドリンクを合わせ、彩りと栄養のバランスを考えた充実のランチをご用意しております。

ランチのご案内と営業情報

【提供期間】
10月19日〜10月31日
※通常営業日のランチタイムに提供しております。

【営業時間】
10:00〜16:00

【ランチタイム】
11:30〜14:00

【定休日】
日曜日・祝日

秋の収穫の喜びを感じながら、身体にやさしい手作りのお昼ごはんをゆっくり味わってみませんか。おひとりさまでの穏やかな昼食時間にはもちろん、ご家族やお友達同士での憩いのひとときにも気軽にお立ち寄りください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。