いつもspicecurry やまとうみ。をご利用いただきありがとうございます。和歌山沖で釣れた40kgオーバーの天然キハダマグロをお友達が釣り上げてくれました。貴重なマグロを分けていただいたご縁から、年に一度あるかないかの特別メニューをご用意します。

年1回ほどの特別メニュー・冷や出汁カレー

今回ご提供するのは、この天然キハダマグロを贅沢に使った「冷や出汁カレー」です。冷凍していないマグロならではのしっとりとした食感と旨みを、いりこなどの和出汁、スパイス、自家製発酵調味料と合わせて、やまとうみ。らしい「食べるエステ」な一皿に仕上げます。

暑い時季にうれしい、ひんやりとした冷たいカレーですが、出汁とスパイスの香りで食後も重くなりにくい味わいを目指しています。

※マグロは分けていただいた分のみのため、仕込み量に限りがあります。売り切れ次第終了となります。

今週の営業日とご提供予定

今週の店舗営業は、木曜日・金曜日・月曜日のランチ営業となります。この期間中に、キハダマグロの冷や出汁カレーをご用意する予定です。

土曜日は中医学勉強会参加のため店舗営業はお休み、日曜日は「さの集合な!!」イベント出店のため羽倉崎店舗はお休みとなります。

数量限定・なくなり次第終了となりますので、気になる方はどうぞお早めのご来店をご検討ください。

※営業日・メニュー内容の詳細やカレーの残数状況は、当店Instagramにて随時お知らせいたします。