創作ダイニング ニューヤードです。新メニュー「渡り蟹のチリソース煮」をご用意しました。

渡り蟹をまるごと味わう、コク旨チリソース

殻付きの渡り蟹を使い、身の旨味がソースにしっかり溶け込むようじっくり煮込んだ一皿です。香味野菜とスパイスをきかせた特製チリソースは、辛さの中にほどよい甘みとコクがあり、お酒にも合わせやすい味わいに整えています。

バゲットにソースをたっぷり絡めて

渡り蟹の旨味が染み出した特製チリソースは、添えたバゲットにたっぷり絡めてお召し上がりいただくのがおすすめです。カニの身はもちろん、最後のひと口までソースを余すことなく楽しんでいただけます。

当店こだわりのパスタや和洋つまみとご一緒に、ニューヤードならではの創作メニューをぜひお仕事帰りの一杯とともにお楽しみください。