創作ダイニング ニューヤードです。

逸品として「海鮮炊き込みご飯」をご用意しました。

こだわりの引き立ての鰹一番出汁で、旨味を重ねて

丁寧に引いた香り高い鰹一番出汁を使用し、海鮮の旨味を逃さぬようふっくらと炊き上げました。出汁の澄んだ香りが立ち上がり、ひと口目からやさしく、奥行きのある味わいが広がります。

海の恵みとご飯が一体となる味わい

細かくほぐした海鮮の旨味が米一粒一粒に行き渡り、噛むほどに滋味深さを感じられる仕上がりに。仕上げに添えた大葉ととろろ昆布が全体を引き締め、最後まで飽きずにお楽しみいただけます。

お酒の余韻を締めくくる一杯として、

または食事の仕上げとしてもおすすめです。

ニューヤードならではの出汁にこだわった一品を、ぜひゆっくりと味わってください。