創作ダイニング ニューヤードです。

「あさりとトマトの鶏出汁スープパスタ」をご用意しました。
あさりの旨味と鶏出汁が溶け合う、やさしい味わいの一皿です。

あさりの旨味を引き立てる、こだわりの鶏出汁スープ
旨味たっぷりのあさりを丁寧に蒸し上げ、鶏の旨味をじっくり引き出した特製スープと合わせました。そこへ完熟トマトのほどよい酸味と甘みを重ねることで、あっさりとしながらも奥行きのある味わいに仕上げています。スープをたっぷり吸い込んだパスタは、一口ごとにあさりと鶏出汁の旨味が広がり、最後まで飽きずにお楽しみいただけます。

トマトの彩りと香りが食欲をそそる一皿
フレッシュなトマトの赤色が映える、見た目にも華やかなスープパスタです。にんにくの香りをほんのりきかせ、ブラックペッパーで味を引き締めることで、お酒とも相性の良い味わいに整えました。あさりの旨味が溶け込んだ熱々のスープまで、ぜひ最後の一滴までご堪能ください。
当店こだわりの創作料理や和洋つまみとあわせて、ニューヤードならではの一皿をぜひお仕事帰りの一杯とともにお楽しみ下さい。