創作ダイニング ニューヤードです。
「赤味噌×チーズのボロネーゼ」をご用意しました。

赤味噌のコクとチーズのまろやかさが織りなす濃厚ボロネーゼ
じっくり煮込んだ旨味たっぷりのボロネーゼソースに、赤味噌を加えることで奥深いコクとほのかな甘みをプラス。仕上げにたっぷりとチーズを合わせ、濃厚でありながらもバランスの取れた味わいに仕上げました。ひき肉の旨味、赤味噌の芳醇な風味、チーズのまろやかさが一体となり、ひと口ごとに豊かな余韻をお楽しみいただけます。

和と洋が出会う、クセになる一皿
もちもちのパスタに濃厚なソースがしっかり絡み、最後のひと口まで飽きのこない味わい。赤味噌ならではの深い旨味がチーズのコクを引き立て、どこか親しみやすくも新しい美味しさを演出します。ワインはもちろん、ハイボールやクラフトビールとの相性も抜群です。

当店こだわりの創作和洋つまみとあわせて、ニューヤードならではの味わいをぜひご堪能ください。お仕事帰りの一杯とともに、心もお腹も満たされるひとときをお楽しみください。