創作ダイニング ニューヤードです。
「あさりとトマトのスープパスタ」をご用意しました。

あさりの旨味とトマトの酸味が溶け合う、やさしい一皿
たっぷりのあさりを使用し、じっくりと引き出した貝の旨味をベースに、完熟トマトの爽やかな酸味を合わせたスープパスタです。ひと口すすると、あさりの豊かな風味が口いっぱいに広がり、そのあとを追いかけるようにトマトのさっぱりとした味わいが心地よく広がります。スープには素材の旨味がしっかり溶け込み、最後の一滴まで楽しみたくなる仕上がりです。

もちもちパスタに絡む、海の恵みとトマトのハーモニー
スープをたっぷり吸ったパスタは、もちもちとした食感とともに旨味をしっかりと感じられます。あさりの塩味とトマトの甘酸っぱさが絶妙なバランスで調和し、軽やかでありながら満足感のある味わいに。白ワインはもちろん、ビールやハイボールとの相性も抜群です。

当店こだわりの創作和洋つまみや人気メニューとあわせて、ニューヤードならではの味わいをぜひお楽しみください。お仕事帰りの一杯にもおすすめです。