自然派弁当彌榮です。

当店の看板メニュー「彌榮弁当」は、6月のからだをいたわる養生ポイントを意識してお作りしている、自然派のお弁当です。

小麦・植物油・乳製品・砂糖不使用の“究極の健康弁当”

彌榮弁当は、通常は国産の鶏もも肉を使用し、入荷できたタイミングでは抗菌剤不使用の鶏もも肉を選んでお作りしています。小麦・植物油・乳製品・砂糖を使わず、フライパンにごく少量の油だけで調理することで、素材そのものの旨みをいかした一箱に仕上げています。

ごはんには完全無農薬の八重原米を使用し、副菜もできるだけ添加物に頼らない、やさしい味わいのものを詰め合わせています。

梅雨の「湿気対策」を意識した副菜づくり

6月は湿度が高く、体に余分な水分が溜まりやすい季節です。そこで彌榮弁当では、小豆・黒豆・ハト麦・とうもろこし・枝豆など、利尿・利水を意識した食材を組み合わせながら、副菜をお作りしています。

副菜は、定番のおかずに加えて、旬の食材が市場に出回ってきたタイミングで、その都度内容を入れ替えています。「今の季節にうれしいひと品」をお楽しみいただければうれしいです。

添加物不使用のお弁当はお早めに

彌榮のお弁当は、品質保持のための添加物を使用していません。そのため、時間の経過とともに食材から水分が出やすくなります。

※お弁当は、購入後なるべくお早めにお召し上がりください。

梅雨時期の養生に、からだを気遣う一食として、彌榮弁当をぜひご利用ください。